Licenciado en Geografía e Historia por la Universidad de Granada y doctor desde el año 2002 con la tesis titulada Granada: de la medina nazarí al burgo medieval cristiano. Es miembro del grupo de investigación «Toponimia, Historia y Arqueología del reino de Granada» y arqueólogo de la Consejería de Cultura de la Junta de Andalucía.
Formación complementaria en materia de arte, historia y arqueología:
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La reflexión estética en la Ilustración. Curso de postgrado de la Universidad de Granada. Departamento de Filosofía, 1985.
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Coordinación y producción en la difusión del Patrimonio. Consellería de Educació y Cultura de la Generalitat Valenciana en colaboración con el I.V.A.M.. Valencia, 1988.
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La arquitectura y el museo. Colegio de Arquitectos de Andalucía Occidental. Consejería de Cultura. Sevilla, 1989.
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Tutela y difusión de los Bienes Culturales en Andalucía. Universidad de Verano de Baeza. Universidad de Granada y Consejería de Cultura de la Junta de Andalucía, 1989.
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La difusión del Patrimonio en el marco de la LOGSE. Consejería de Educación y Ciencia. Granada, 1996.
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Ponente en las II Jornadas de Arqueología Medieval. Berja (Almería), 1998.
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Ponente en el I Congreso Internacional: Arquitectura y Ciudad en el Magreb. Algeciras, 2000.
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Ponente en el II Congreso sobre Ciudades Históricas. Universidad de Córdoba, 2000.
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Coordinador de las Jornadas Arquitectura y Arqueología Medieval . Granada, 2000.
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VIII Jornadas Andaluzas de Arqueología. Consejería de Cultura. Almería, 2001.
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Ponente en las jornadas La Arqueología Medieval en la Arqueología. Granada, 2002.
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Jornadas sobre Administración Local y Ley de Patrimonio. Diputación de Granada y Dirección General de Bienes Culturales de la Consejería de Cultura de la Junta de Andalucía. Granada, 2001.
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Seminario Internacional de Gestión de Patrimonio Histórico, Interpretación y Dinamización. Planificación interpretativa y diseño de Centros. Primeros modelos. Fundación de las Tres Culturas. Sevilla, 2002.
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ARCGIS. ARCVIEW. 8.1. Sistemas de interpretación del territorio. Consejería de Cultura de la Junta de Andalucía. Sevilla, 2002.
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La intervención en el Patrimonio Arqueológico desde el Análisis del territorio. Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico. Sevilla, 2002.
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XII Jornadas Andaluzas de Etnología. Consejería de Cultura de la Junta de Andalucía. Almería, 2002.
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La importancia de la cerámica en los estudios sobre Arqueología Medieval Andalusí. Universidad de Granada, 2002.
Destacan las siguientes publicaciones:
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«Imagen y realidad en la Granada bajomedieval», en CARA, Lorenzo: Ciudad y territorio en Al-Andalus. Granada. 2000, pp. 60-85.
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«El enemigo: usos y actitudes de lo cristiano frente a lo moro». Arqueología y Territorio Medieval, 7 (2001), pp. 157-169.
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Edición del libro: Arquitectura y arqueología medieval. Colección Nakla, Colección de Arqueología y Patrimonio, nº 4. Granada, 2001. 191 pp.
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«La arquitectura y su historia o Saturno devorando a sus hijos», en CAÑAVATE, Juan (ed.): Arquitectura y Arqueología Medieval. Granada, 2001, pp. 165-191.
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«Arquitectura e integración en el Garb al- Andalus», en II congreso Internacional. La ciudad en al-Andalus y el Magreb. (Algeciras, 1999). Granada, 2002, pp. 627-639.
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El Albaicín. Paraíso cerrado, conflicto urbano. Granada, 2002.
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«Arqueología medieval y arqueología urbana: el caso de Granada», en GINÉS BURGUEÑO, Mª Ángeles (ed.): La Arqueología Medieval en la Arqueología. Granada. 2003, pp. 85-103.
Correo-e: juanm.canavate[arroba]juntadeandalucia.es
